Ets amant de les verdures, defensora dels animals i apassionada per portar un estil de vida saludable? Llavors, ets veggie i estàs en el lloc correcte!
Compartim amb vosaltres 5 consells de la nostra nutricionista Xus Murciano per a millorar la teva dieta veggie i treure-li el màxim profit al teu estil de vida:
- La varietat és la clau: No et limitis a les mateixes verdures una vegada i una altra. Explora l’arc de Sant Martí d’opcions! Les verdures i fruites de diferents colors ofereixen una gamma diversa de nutrients essencials. Tasta noves receptes i experimenta amb aliments que no hagis tastat abans.
- Equilibri: Assegura’t d’obtenir tots els nutrients necessaris per a mantenir-te fort i saludable. Les proteïnes vegetals es troben en aliments com a llegums, tofu, quinoa i fruits secs. Incorpora fonts de ferro, calci i vitamina B12 en la teva dieta, sigui a través d’aliments fortificats o suplements (en els vegans estrictes és obligat prendre un suplement d’aquesta vitamina). Un equilibri adequat garanteix que el teu cos funcioni de manera òptima.
- Planifica els teus menjars: El secret de mantenir una dieta veggie equilibrada és la planificació. Dedica temps a planificar els teus menjars, incloent-hi varietat d’aliments. Pots sumar-te al batch cooking, així estalvies temps i optimitzes recursos.
- Snacks saludables: Si tens antulls entre hores, tingues sempre opcions saludables a mà com a fruits secs, crudités amb hummus, fruita… Aquests snacks no només són deliciosos sinó també estan plens de nutrients.
- Escolta al teu cos: Cada cos és únic, i el que funciona per a una persona pot no funcionar per a una altra, per això és fonamental escoltar el teu cos.
Busca el suport d’un professional, que t’ajudarà a cobrir les teves necessitats i t’assessorarà amb els micronutrients i macronutrients.
Recorda, ser veggie és més que una elecció alimentària, és un estil de vida Menja verd, viu verd! 🌱💚
