Categoria: Bons hàbits

Tàrtar de tomàquet amb pinyons i herbabona

Tàrtar de tomàquet amb pinyons i herbabona

Escrit per | 1 juny, 2023 | | 0 |

Estrenem el mes de juny amb una recepta molt fàcil i molt sana. L’únic secret és triar ingredients de qualitat i personalitzar-la, perquè hi ha moltes versions. En realitat, l’ús de la paraula tàrtar s’aplica a plats de carn o peix picat, crus i adobats, per la qual cosa no és del tot correcte. Però en molts restaurants s’ha posat de moda i la idea ha anat guanyant terreny. Així que, si encara no ho has provat, t’animem a fer-ho a casa. Una dels seus principals avantatges és que es pot preparar en 15 minuts. Això sí, no val...

Llegeix-ne més
Pastís de xocolata “sense”, amb dos ingredients

Pastís de xocolata “sense”, amb dos ingredients

Escrit per | 2 maig, 2023 | | 0 |

Aquest pastís és el més fàcil del món. S’elabora amb només dos ingredients i és apte per persones al·lèrgiques perquè no conté ni ou, ni gluten, ni lactis i tampoc necessita forn. On està el truc? Simplement, en els seus dos ingredients: xocolata i plàtan, que, a més, combinen perfectament i permeten estalviar-se tots els altres. Així que si has d’improvisar unes postres i no saps molt bé si entre els convidats hi ha algú amb intoleràncies alimentàries o vegà, aquesta recepta et pot treure de qualsevol dificultat. Especialment si es tracta d’una festa infantil. Això sí, perquè adquireixi...

Llegeix-ne més
Mames denses: més risc de càncer?

Mames denses: més risc de càncer?

Escrit per | 19 abr., 2023 | , | 0 |

En els informes dels resultats de les mamografies es descriu el tipus de mama que s’ha analitzat. Si alguna vegada t’has fixat, és probable que hagis llegit “mames denses” o “mames de predomini adipós”. Es tracta d’una classificació tècnica i objectiva que ajuda a interpretar millor els resultats. No obstant això, per a la majoria de les dones resulta difícil d’entendre. En general, i de manera senzilla, es pot dir que aquesta classificació està relacionada amb la composició de la mama. “Totes les mames contenen teixit fibrós, que realitza la funció de sustentació, teixit glandular –que fa possible la...

Llegeix-ne més
Alternatives al sucre: quina triar?

Alternatives al sucre: quina triar?

Escrit per | 5 abr., 2023 | , | 2 |

Fa temps que s’aconsella evitar el consum de sucre. El seu valor nutritiu és nul, la seva aportació calòrica alta i en excés s’associa a un major risc de desenvolupar càries, colesterol alt, obesitat, diabetis tipus II, trastorns cardiovasculars i altres patologies. També pot provocar nerviosisme, ansietat, mal de cap, retenció de líquids, augment de l’estrès i afavorir la síndrome premenstrual. No obstant això, la quantitat que consumim diàriament sovint supera el límit que es considera “acceptable”, que és de 25 grams en adults, i de 15 g en nens segons l’Organització Mundial de la Salut (OMS). I el...

Llegeix-ne més

Suscríbete a nuestra newsletter

Te informamos que el responsable del tratamiento es Consultorio Dexeus, S.A.P. Tus datos serán tratados con la finalidad de hacerte llegar periódicamente un boletín con información sobre la actividad, servicios y novedades que puedan resultar de tu interés. Este consentimiento puede ser revocado en cualquier momento. En todo momento puedes ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, portabilidad, limitación y oposición ante el delegado de protección de datos a dpd@dexeus.com. También tienes derecho a presentar una reclamación ante la autoridad de control en materia de protección de datos. Puedes consultar la información ampliada en la política de privacidad de la web.