Categoria: Bons hàbits

Pastís de xocolata “sense”, amb dos ingredients

Pastís de xocolata “sense”, amb dos ingredients

Escrit per | 2 maig, 2023 | | 0 |

Aquest pastís és el més fàcil del món. S’elabora amb només dos ingredients i és apte per persones al·lèrgiques perquè no conté ni ou, ni gluten, ni lactis i tampoc necessita forn. On està el truc? Simplement, en els seus dos ingredients: xocolata i plàtan, que, a més, combinen perfectament i permeten estalviar-se tots els altres. Així que si has d’improvisar unes postres i no saps molt bé si entre els convidats hi ha algú amb intoleràncies alimentàries o vegà, aquesta recepta et pot treure de qualsevol dificultat. Especialment si es tracta d’una festa infantil. Això sí, perquè adquireixi...

Llegeix-ne més
Mames denses: més risc de càncer?

Mames denses: més risc de càncer?

Escrit per | 19 abr., 2023 | , | 0 |

En els informes dels resultats de les mamografies es descriu el tipus de mama que s’ha analitzat. Si alguna vegada t’has fixat, és probable que hagis llegit “mames denses” o “mames de predomini adipós”. Es tracta d’una classificació tècnica i objectiva que ajuda a interpretar millor els resultats. No obstant això, per a la majoria de les dones resulta difícil d’entendre. En general, i de manera senzilla, es pot dir que aquesta classificació està relacionada amb la composició de la mama. “Totes les mames contenen teixit fibrós, que realitza la funció de sustentació, teixit glandular –que fa possible la...

Llegeix-ne més
Alternatives al sucre: quina triar?

Alternatives al sucre: quina triar?

Escrit per | 5 abr., 2023 | , | 2 |

Fa temps que s’aconsella evitar el consum de sucre. El seu valor nutritiu és nul, la seva aportació calòrica alta i en excés s’associa a un major risc de desenvolupar càries, colesterol alt, obesitat, diabetis tipus II, trastorns cardiovasculars i altres patologies. També pot provocar nerviosisme, ansietat, mal de cap, retenció de líquids, augment de l’estrès i afavorir la síndrome premenstrual. No obstant això, la quantitat que consumim diàriament sovint supera el límit que es considera “acceptable”, que és de 25 grams en adults, i de 15 g en nens segons l’Organització Mundial de la Salut (OMS). I el...

Llegeix-ne més
Bacallà gratinat amb pebrots i patates al forn

Bacallà gratinat amb pebrots i patates al forn

Escrit per | 4 abr., 2023 | | 0 |

El bacallà es pot trobar en el mercat durant tot l’any, encara que entre gener i abril o fins i tot fins a maig, són els millors mesos per a consumir-ho quant a frescor, ja que és quan es captura en el seu hàbitat natural, principalment l’Atlàntic Nord. És un peix blanc i magre, pel fet que acumula el greix en el fetge i no en els músculs, la qual cosa fa que la seva carn sigui molt apreciada. A més, es digereix molt fàcilment i és una font excel·lent de proteïnes, vitamina B12, vitamina B6, fòsfor, àcids grassos...

Llegeix-ne més

Suscríbete a nuestra newsletter

Te informamos que el responsable del tratamiento es Consultorio Dexeus, S.A.P. Tus datos serán tratados con la finalidad de hacerte llegar periódicamente un boletín con información sobre la actividad, servicios y novedades que puedan resultar de tu interés. Este consentimiento puede ser revocado en cualquier momento. En todo momento puedes ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, portabilidad, limitación y oposición ante el delegado de protección de datos a dpd@dexeus.com. También tienes derecho a presentar una reclamación ante la autoridad de control en materia de protección de datos. Puedes consultar la información ampliada en la política de privacidad de la web.