Categoria: Nutrició

Galetes de Nadal saludables: una recepta baixa en grasses i sucre

Les galetes de gingebre i canyella són un dolç tradicional a totes les fleques del nord i del centre d’Europa, però per Nadal adquireixen un protagonisme especial. El seu origen es remunta a diversos segles enrere, ja que l’arrel de gingebre es va conrear per primera vegada a la Xina i es va introduir a Occident a través de la ruta comercial de la seda. Al principi, el gingebre s’utilitzava com a conservant. Més tard, els monjos el van fer servir per elaborar pa, i a partir d’aquí es va començar a afegir a les galetes. Però era un...

Llegeix-ne més

Pastís saludable de carbassa

Ja hem entrat a la tardor, i si bé encara no fa fred, toca canvi d’armari perquè a la nit baixen les temperatures i a última hora de la tarda ja ve de gust prendre’s un te calentet. A més, la castanyada i la festa de Halloween estan molt a la vora, així que aquest mes et proposem un pastís de carbassa saludable, que pots compartir amb la teva família, parella i amics durant el cap de setmana, o gaudir-la la teva sola, amb un te txai de vainilla o un cafè expresso mentre veus la teva sèrie favorita...

Llegeix-ne més

Salut femenina: 10 nutrients essencials per a la dona

Una alimentació sana i equilibrada té un efecte positiu en el bon funcionament de tot el nostre organisme. Però hi ha alguns nutrients que afavoreixen especialment la salut femenina. Les dones, en general, tenim una composició corporal diferent de la dels homes, menys massa muscular i un major percentatge de greix, i el nostre metabolisme tendeix a reservar energia més que a gastar-la en determinats moments de la nostra vida, especialment durant l’embaràs i la menopausa. Per això necessitem ajustar les nostres necessitats energètiques. A més, el nostre cos experimenta canvis físics i hormonals importants al llarg de les...

Llegeix-ne més

Suscríbete a nuestra newsletter

Te informamos que el responsable del tratamiento es Consultorio Dexeus, S.A.P. Tus datos serán tratados con la finalidad de hacerte llegar periódicamente un boletín con información sobre la actividad, servicios y novedades que puedan resultar de tu interés. Este consentimiento puede ser revocado en cualquier momento. En todo momento puedes ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, portabilidad, limitación y oposición ante el delegado de protección de datos a dpd@dexeus.com. También tienes derecho a presentar una reclamación ante la autoridad de control en materia de protección de datos. Puedes consultar la información ampliada en la política de privacidad de la web.