Categoria: Nutrició

5 superaliments per a l’hivern

Quan baixen les temperatures, el cos ens demana plats de cullera i aliments rics en nutrients i vitamines per enfortir les nostres defenses i incrementar les reserves d’energia per combatre el fred. Un bon consell és recuperar algunes receptes tradicionals que són idònies per a aquesta època de l’any: des del clàssic brou de pollastre amb verdures a plats a base de llegums. Però si no tens el costum de cuinar, assegura’t almenys d’incloure en la teva dieta alguns aliments de temporada que són especialment recomanables per reforçar la teva salut a l’hivern. Aquí tens cinc que hem seleccionat...

Llegeix-ne més

Nadal amb l’airfryer: 5 idees originals i molt fàcils

Després del microones i la Thermomix, l’última novetat que s’ha incorporat a les cuines és l’airfryer o fregidora d’aire. La va crear un inventor holandès en el 2005, encara que no la va presentar fins 10 anys més tard en una fira industrial de Berlín. Les vendes van començar a créixer a partir del 2017 i amb de la pandèmia va guanyar popularitat. Però han estat les xarxes socials el que li ha donat un impuls definitiu. Primer als Estats Units i després a Europa.Si en tens una a casa, destral que coneixes els seus avantatges. Un d’ells és...

Llegeix-ne més

Receptes fàcils per a Halloween

Fa anys que la festa de Halloween s’ha sumat a la tradicional castanyada i a l’elaboració dels típics panellets a Catalunya. Té entusiastes i detractors, però als nens els encanta disfressar-se i també els diverteix celebrar-ho. Així que si tens fills i no et fa mandra ficar-te en la cuina, pots animar-los a preparar amb tu alguna de les receptes que et proposem a continuació. Són fàcils de fer i no gaire terrorífiques, així que no els hi faran gens de por! Preparada per a la nit més divertida? Pancakes de teranyina Ingredients:• 1 tassa de llet semidesnatada de...

Llegeix-ne més

Xips de verdures al forn

Els xips de verdures són, per dir-ho així, una alternativa sofisticada a les populars patates fregides de bossa o patates xips. En ser verdures semblen més saludables, però en realitat no deixen de ser un snack fregit i salat. D’aquí que els nutricionistes no els defensin.En aquest post et proposem una opció més saludable i molt fàcil: consisteix a fer-les a casa i al forn. Així evites l’excés de sal, l’excés de calories i el consum de greixos saturats de baixa qualitat (si no sabem molt bé el tipus d’oli que s’ha utilitzat per fregir-les), així com altres additius...

Llegeix-ne més

Suscríbete a nuestra newsletter

Te informamos que el responsable del tratamiento es Consultorio Dexeus, S.A.P. Tus datos serán tratados con la finalidad de hacerte llegar periódicamente un boletín con información sobre la actividad, servicios y novedades que puedan resultar de tu interés. Este consentimiento puede ser revocado en cualquier momento. En todo momento puedes ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, portabilidad, limitación y oposición ante el delegado de protección de datos a dpd@dexeus.com. También tienes derecho a presentar una reclamación ante la autoridad de control en materia de protección de datos. Puedes consultar la información ampliada en la política de privacidad de la web.