Revuelto de espárragos trigueros, ajos tiernos y quinoa
Ya estamos en primavera, una época ideal para empezar a disfrutar de platos más ligeros. Este mes te proponemos un clásico que nunca falla y que se elabora en un tiempo récord. El único secreto es elegir ingredientes de calidad y servirlo al momento para aprovechar al máximo su valor nutritivo. Además, es un plato muy versátil, ya que el huevo combina muy bien con muchas verduras y es uno de los alimentos que aportan proteínas de mayor valor biológico. En esta ocasión hemos elegido los espárragos trigueros porque son un producto de temporada, de sabor intenso, muy saludables,...
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