Tartar de tomate con piñones y hierbabuena
Estrenamos el mes de junio con una receta muy fácil y muy sana. El único secreto es escoger ingredientes de calidad y personalizarla, porque hay muchas versiones. En realidad, el empleo de la palabra tartar se aplica a platos de carne o pescado picado, crudos y adobados, por lo que no es del todo correcto. Pero en muchos restaurantes se ha puesto de moda y la idea ha ido ganando terreno. Así que, si todavía no lo has probado, te animamos a hacerlo en casa. Una de sus principales ventajas es que se puede preparar en 15 minutos. Eso...
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